Mais volume e menos calorias

Frutas, verduras e grãos integrais são o forte da dieta. "Ricos em fibras, eles tem baixa densidade enérgica - ou seja, enchem o estômago praticamente sem o risco de engordar. Além disso, prolonga a sensação de sociedade, o que também facilita a economia na ingestão de calorias", diz Arthur, nutricionista do grupo de obesidade do hospital das Clinicas da faculdade de medicina da USP. Não significa que você vai ter de subsistir à base de alface e sementes. Alimentos que carregam água e pouca gordura também são grandes aliados. É o caso do leite desnatado, da sopa, dos cozidos e ensopados. Quanto aos demais alimentos, fique tranquila. Com exceção das comidas gordurosas, tudo tem entrada livre no cardápio. A dieta volumetrica libera até pão, macarrão e um docinho por dia. Dica: Comece a refeição com uma sopa ou salada. São entradas que dão sociedade, diminuindo o risco de você pegar pesado no segundo prato, geralmente mais calorico. Mais truques da dieta volumetrica. Alimentar o volume da refeição com alimentos ricos em fibras ou água ( ou as duas coisas) é estratégico na dieta. Estas são algumas sugestões para você pôr em prática. Depois, é só conferir o resultado na balança. * Acrescente fruta e aveia no iorgute desnatado. * Prefira carne de panela no lugar de filé grelhado. Preparados com água e, ensopados e refogados tem as calorias reduzidas e enchem mais o estômago. * Misture legumes picados no arroz integral. * Diminua a porção de massa e adicione espinafre no molho de tomate. * Prepare a gelatina com pedaços de frutas frescas. Bom espero que tenham gostado.